Cookies integrais
- Brenda Mera
- 5 de mar. de 2016
- 1 min de leitura
Ingredientes: • 4 xícaras de farinha de trigo integral • 2 xícaras de açúcar mascavo • 1/2 xícara de óleo vegetal • 1 colherinha de sal • 1/2 xícara de água • 1 colher de fermento químico • Opcionais: chocolate picado, coco ralado, uvas passas, aveia, castanha de caju etc.
Misture todos os ingredientes. Leve a massa para gelar antes de assar, já em formato de rolo. Depois de congelada, corte em fatias de 1 cm. Tempo no forno: 10 min ou menos, assim que dourar a parte de baixo do biscoito. Mesmo que ainda esteja mole, pode retirar do forno se estiver dourado embaixo, pois o biscoitinho fica duro assim que esfria. Delícia!
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